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【期間限定】認真小食包 (紅心芭樂/水蜜桃)

【期間限定】認真小食包 (紅心芭樂/水蜜桃)

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商品描述


商品規格:

法式手工杏仁瓦片1包+認真瑪德蓮2顆(口味皆任選
法式手工杏仁瓦片2包(口味皆任選)

認真瑪德蓮4顆 (口味皆任選)

請在訂單備註欄裡指定杏仁瓦片口味,如不指定,我們隨機幫您做搭配。





包裝:PP自黏袋 (不附提袋,需要請加購)

保存條件:請保存於陰涼處,避免高溫或陽光照射。

保存期限:瑪德蓮14天,手工杏仁瓦片30天。

本產品含有乳製品、雞蛋、堅果、麩質穀類製品可能導致過敏原

奶蛋素可食用



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紅心芭樂 瑪德蓮

產地嚴選台南玉井紅心芭樂,100%自然無添加色素香精,果肉肥厚,口感紮實,以獨特工法剖半去籽,低溫慢火烘焙,鮮美紅肉亦含茄紅素,保留芭樂完整營養。製作時將紅心芭樂乾切小碎丁浸泡於蘭姆酒讓芭樂香氣釋放。吃得到果乾,一點點芭樂沙沙的口感令人流口水的香甜太令人回味。


水蜜桃 瑪德蓮

產地台灣拉拉山水蜜桃,新鮮水蜜桃去皮後低溫慢火烘焙製成果乾果乾的味道由清甜轉變成濃郁的桃子味。100%自然無添加色素香精製作時將水蜜桃乾切小碎丁浸泡於白桃酒讓香氣更突出。吃得到果乾,水蜜桃的酸甜配上香氣濃郁的蛋糕激發出多層次的美味,大人小孩都愛,絕對是萬人迷。


香橙瑪德蓮

新鮮香吉士削皮,將橙皮與橙汁一起浸泡於香橙干邑一週引出層次風味,再混合依思尼AOP奶油、蛋、蜂蜜、麵粉、杏仁粉,以及少許用有機萊姆製作的果露提味。製作出的瑪德蓮一口咬下,濃縮的橙皮橙香酸甜圓潤在口中開,濃郁卻又輕盈爽口。(無酒精殘留,請安心食用)

 

無花果瑪德蓮

嚴選頂級甜點專用的土耳其無花果乾以蘭姆酒浸泡一週釋放出無花果特殊的蜜甘風味非常迷人,口感鬆軟豐味厚實,吃得到果乾之外還有無花果子脆脆的特殊口感,波茲波茲的令人回味無窮。(無酒精殘留,請安心食用)

 

老欉紅茶瑪德蓮

嚴選南投縣魚池鄉樹齡90年的台灣原生老茶樹,以有機農法栽種。將一心二葉紅茶加入香草莢一起浸泡於白蘭姆酒一週讓茶香釋出。茶香奶香完美搭配,味道豐富獨特,尾韻悠長。(無酒精殘留,請安心食用)


玫瑰瑪德蓮

嚴選栽種於屏東的有機玫瑰花,從新鮮花瓣開始製作,用檸檬汁跟冰糖一起醃製成玫瑰花醬使玫瑰香味完全釋放,最後加入少許的大湖草莓酒讓原本芬芳馥郁的玫瑰風味更多了一個層次,吃得到完整玫瑰花瓣,香氣十足令人驚艷。(無酒精殘留,請安心食用)



*全系列都是減糖配方,好吃不甜膩^^

 瑪德蓮均無酒精殘留,請安心食用


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*全系列商品使用高品質天然食材,不含香精、化學添加劑與防腐劑。

*減糖30%,小糖小麵粉,才能品嚐到多層次的香氣與風味


原味手工杏仁瓦片
選用法國進口President發酵奶油、頂級杏仁片、糖、蛋清、混合小量麵粉製作。
使用高品質天然食材,不含香精、化學添加劑與防腐劑。減糖30%,小糖小麵粉,才能品嚐到融合杏仁香、奶油香、與蛋香的多層次風味。

金沙蛋黃杏仁瓦片

用一粒粒飽滿完整的鹹蛋黃製作,嚴選傳統紅土醃製法醃製25~35天的鹹蛋,其蛋黃鹹香溫潤自然且濃郁。與奶油、堅果香甜鹹交疊,爽口不膩。

*天然的金沙蛋黃富含油脂,餅乾香氣十足但口感比較酥鬆化口,不是脆脆型的。



法式可可杏仁瓦片
嚴選頂級甜點師父使用的法國CACAOBARRY 調溫70%黑巧克力,加入法國President發酵奶油、頂級加州杏仁片、糖、蛋清、可可粉、以及小量麵粉,最後再將烘烤過的可可豆敲碎灑在表面。混合香純濃郁以及清新的可可果香,層次豐富。

老欉紅茶杏仁瓦片

嚴選南投縣魚池鄉樹齡90年的台灣原生老茶樹,以有機農法栽種,手工採收一心二葉,古法焙茶。製作時將完整條索狀的紅茶葉微打碎讓茶香更能釋出。茶香奶香堅果香完美搭配,味道豐富獨特,尾韻悠長。

*有機農法栽種的老欉紅茶,以完整一心二葉的茶葉為原料,不使用次級的茶梗茶渣。

*減糖35%。更少糖,才能凸顯茶細膩。


肉鬆 杏仁瓦片 (鹹)
嚴選台北50年老店『維豐肉鬆』,採用現宰4至6個小時內的台灣溫體黑毛豬,取後腿僅有的18兩腱子肉,運用祖傳手藝的醬汁烘焙,緊緊鎖住肉汁。以手工炒製肉鬆,不添加防腐劑、人工色素等,呈現完美的古早味。維豐肉鬆搭配上法國President發酵奶油以及頂級加州杏仁,鹹口味帶一點微甜。在口中咀嚼,鮮甜肉汁與奶油清香交疊,肉鬆鹹香與堅果回甘涮嘴,一口一口讓人停不下來。



*    正常下單後約3~4個工作日可以到貨(不含六日以及國定假日),若有調整,會另作通知。預約到貨時間於結帳時有欄位可以填寫。

**  Little By Little 的杏仁瓦片皆以手工製作,極為費工,每一片大小重量難免會有誤差,敬請見諒。

***Little By Little 的杏仁瓦片由於是以小糖小麵粉的方式製作,口感酥脆,但在運送中容易有輕微碎裂。即便是我們小心翼翼地包好,也無法保證到您手中時每一片都是完整無缺。雖然外觀碎裂對美味沒有影響,但若無法接受則請勿下單。

顧客評價


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